¿Engordan las palomitas?

Todo depende de cómo prepares las palomitas. Si compras el grano y las haces tú mismo en una sartén sin aceite, mantequilla ni sal aportan 95 kcal por ración (30 g). Pero las de microondas llevan el doble porque un 43% es grasa.
Por otra parte, las palomitas aportan más polifenoles (antioxidantes) que frutas y verduras. Las palomitas de maiz llevan hasta 300 mg por ración en comparación con los 160 mg de una fruta.

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